二

为了做强做大茶产业，落实好县委、县政府的正确决策，中华茶人联谊会会员、县茶业局局长吴世民介绍说：县茶业局结合实际，狠抓各项工作落实。组织动员全局干部职工深入茶叶生产第一线，下功夫扩大技术培训，强化现场技术指导，加强茶园管理和科学采摘，全面提高标准化加工技术水平，积极争取项目增加茶叶产业投入，狠抓对外宣传推介和市场销售，促进了全县茶叶生产增产增收。截至2009年，全县茶叶产量达到了2492吨，实现产值2.17亿元，综合收入3.64亿元，农民人均茶叶净收入462.7元。具体表现在以下六个方面：

一、茶园管理与新茶园发展有序推进。一方面，积极组织干部职工深入茶叶乡镇督促指导全年各个季节的茶园管理工作，为促进当年茶叶增产增收和奠定来年良好茶叶生产基础，充分发挥了部门自身应有的作用。另一方面，组织干部职工深入基层开展调查摸底工作，掌握乡镇茶叶产业实际情况，在此基础上，通过科学规划、合理分配，按时下达了乡镇年度新茶园等各项茶叶产业化建设目标任务，加强了对乡镇茶叶工作的宏观指导。全县新发展茶园11632亩，其中无性系茶园2347亩，种籽点播9285亩。全县茶园建设投资921万元，茶园管护投资1144万元。

二、加工体系建设初见成效。首先重点抓了新建标准化茶厂、初制厂的建厂技术指导服务工作。在建厂的过程中主要帮助业主搞好建设规划，科学把握厂房设计关、机械设备配置关，以减少建设投资浪费，确保建厂标准的基础上，以Zui少的投入达到的建厂效果。全县确定的红椿、向阳、蒿坪4个标准化茶厂和20个初制厂建设任务全面启动。截至目前，4个标准化茶厂、初制厂新建和改建数量实际达到了23个，可全部竣工投产。其次，注重引进先进加工机械和设备，提高茶叶加工工艺水平和茶叶质量。为县茶叶研究所引进了热风杀青机、日本精揉机、摊凉平台等机械设备，利用新机械加工的紫阳毛尖，获得了省名茶评比金奖。据统计，全县去年茶厂建设投资就达到了1150万元。

三、技术培训不间断。在加大返乡农民工产业技能培训、促进本县就业。坚持扩大技术培训范围，集中全局力量，利用多媒体技术，在15个茶叶基地乡镇连续大规模的组织开展了20余场次茶叶技术培训，累计共计培训1.5万人次。

四、科技示范为先导。坚持抓示范引导，促茶叶产业化建设。积极配合“百千万”茶园示范工程和其他部门包村工作，认真指导和服务千名党员干部、包村部门狠抓茶园管理示范，推动了全县茶园管理上水平，增加了茶农收入，全年茶园管理示范面积达21876亩，新建精品示范茶园500亩全部达到了高标准栽植。

五、茶树良种繁育及推广点面开花。投入102万元资金加强对57亩育苗基地的定期检查和技术指导工作，提出一套符合紫阳实际的育苗管护技术要点，实施后效果较好，达到了扦插成活率80%，亩出圃合格茶苗达到了9万株以上，是紫阳历年来育苗效果的一年。落实育苗业主3家，已建立紫阳种繁育苗圃100亩，现可出圃紫阳种商品茶苗900万株以上。

六、基础认证工作走入正规化。抓好2.95万亩有机转化茶园培育的基础上，积极组织开展了有机茶的复核认证工作，通过北京五洲恒通认证有限公司实地复核后，已正式通过有机认证，涉及总公司成员企业11家，正式认证有机茶园面积2.7万亩，获认证企业可在产品包装上印（贴）标销售。“春独早”获得安康市知名商标后，积极申报省级商标。

七、对外宣传推介广而告之。继续抓了紫阳富硒茶在西安、安康的市场宣传推介工作，全年投入宣传费用180万元。实施了报纸、车体、路牌等多种方式的广告宣传。通过强化宣传，进一步促进了茶叶营销网络发展，提升了品牌效应，扩大了销售市场。开办的紫阳富硒茶专营连锁店达到62家，分布西安、宝鸡、安康、旬阳、紫阳；在安康兴安中路新建巷还建起了由10家连锁店组成的紫阳富硒茶连锁专营销售中心，进一步抢占了安康市场。紫阳富硒茶销售市场也开始由安康、西安、关中、银川等地远销山东、北京、上海、山西；特别是紫阳春茶厂生产的紫阳富硒茶，还出口到了日本。

八、市场管理井井有条。为了强化市场管理，茶业局建议政府请市县工商、技术监督部门给予了大力支持，在紫阳县城、安康城区集中开展了为期10天的紫阳富硒茶市场整顿维权，两地共查处紫阳富硒茶通用包装近5000个套，紫阳富硒茶证明商标侵权行为10余起、假冒紫阳富硒茶产品6起，不符合连锁专营要求的门店2家，未经许可开办的连锁店3家，检查中还发现了其它方面的一些问题。在一定程度上制止了假冒伪劣、不规范经营、侵权证明商标等不良现象和行为，确保了紫阳富硒茶市场良性有序发展。

九、项目争取有了突破性。通过与相关部门加强密切协作，重点抓了茶叶产业化项目的筛选、编制和申报，努力做好项目衔接工作，强化争取项目立项的力度，取得了较好成效。共计向省市上报了7个茶叶产业化项目，其中有3个项目获得了省上的立项支持，进一步增强了全县茶叶产业发展的后劲。

三

紫阳富硒茶产业在发展中注重打好“组合拳”，抢制市场制高点。中华茶人联谊会会员、县总工会主席李龙安是分抓全县茶叶的主要之一，他对紫阳富硒茶独特的竞争优势作了精辟的分析。

一是地理特色明显。紫阳具有良好的生态环境、地理、地质环境富硒，优良的地方品种赋予茶叶优异的自然品质，富含硒元素，茶叶香高味浓，耐冲泡，能产生出一饮就难以忘记的效果。

二是通过无公害栽培和清洁化加工，产品质量的可靠性，安全性得到了保障，易于提高消费者对产品的认同和购买力。

三是认证名副其实。紫阳富硒茶是国内首次通过科学鉴定的天然富硒茶，也是唯一获得国家地理标志产品保护的天然富硒茶，同时还获得了证明商标管理和有机茶认证，这对于提高市场知名度和品牌打造将会直到重要作用。

四是定标准，抓管理，基础认证逐渐完善。紫阳富硒茶作为覆盖全县三分之二的乡镇、70%农户的主导产业，要使产业变产品，产品变商品，商品变精品，精品变名品，必须要有统一的共同遵守的标准。为此，县上就邀请省、市茶叶专家从天然富硒茶的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求，茶的产地、环境条件，茶树种子、种苗，栽培技术规程，施肥技术规程，病虫害防治技术规程，加工技术规程等七个方面制定了《天然富硒茶标准综合标准体系》，成为国内第一个省颁天然富硒茶地方标准。它的颁布实施成为全县茶叶产业标准化建设标志，使全县茶农、茶叶加工营销企业和人员、消费者有了统一的认识和共同遵照的规范。由此2005年紫阳富硒茶被正式列为“国家地理标志产品”，“紫阳富硒茶”证明商标注册成功，2006年有13家茶叶企业获得国家qs认证。

五是改革体制，树立“龙头”企业，实现跳跃式发展。由于茶叶品牌建设是一项系统工程，涉及多个部门，需要综合协调，有序推进方能取得实效。从2005年1月份，县上就成立了陕西省紫阳富硒茶业有限公司，由县内12家骨干经营企业自愿参股组建的股份制龙头企业—陕西省紫阳富硒茶业有限公司，公司具有独立的法人资格，注册资本金888万元，属财政预算单位，公司性质为非营利经营公司，总公司与茶业局两块牌子一套人马，总经理由1名副县级领导兼任。履行对成员企业管理、协调、服务的职能，规范成员企业的经营行为。由总公司积极向上申报项目，争取的项目资金由总公司统一管理和使用。3年来，共争取各类资金750余万元，全部用于品牌建设和对外宣传。公司还不断申请新的产品标识和认证，公司的“春独早”牌紫阳富硒茶已经取得了有机茶认证、iso9001质量管理体系认证、安康市特色产品、省产品称号。为了强化管理，新一届茶业协会会长由县长兼任，由分管领导、茶业总公司经理任副会长、秘书长，加大了产业建设的组织协调力度，按照《紫阳富硒茶综合体》省颁标准的规定，实施茶叶种、采、管、产、加、销的一体化管理。

六是整合品牌，广而告之，彰显个性魅力。2007年由县茶业协会和茶业局牵头，以总公司为载体，以各种认证标识为管理手段，以项目资金扶持、协调服务、资源共享为目的，扎实有序地进行了品牌整合工作。在12家成员企业全面实施“五统一”管理。即统一品牌。将原有20多个茶叶商标的紫阳富硒茶品牌整合为“春独早”紫阳富硒茶一个品牌，品牌整合后主要经营紫阳毛尖、紫阳绿茶两大系列产品；统一包装。总公司对包装的规模、样式、种类等要素标识进行统一设计，成员企业申请，并加注说明、出产地、qs标识，成为特色鲜明的个性化包装；统一质量。以《紫阳富硒茶标准综合体》、总公司《企业内控标准》为依据，实现成员企业加工产品质量的统一；统一标准。以《紫阳富硒茶标准综合体》、《企业内控标准》为技术规范，从种、采、制实现全程管理；统一宣传，连锁经营。以总公司为主体，统一组织和策划，集中向外宣传推介“春独早”牌紫阳富硒茶。以成员企业为载体，由总公司合理布局和调控，在各销区建立紫阳富硒茶专营连锁店，茶店悬挂统一门头和相关标志，以统一的品牌、质量、包装、标准展开销售。以密集的宣传攻势来大力推介紫阳富硒茶，达到了促进销售和品牌成长的双重目的。

七是在对外宣传上，通过茶与民歌的有机结合，连续举办富有地方特色的茶文化节，积极参加“西洽会”、“茶叶博览会”、“龙舟节”等展会活动，受到了各界的好评，达到了弘扬紫阳茶文化和民歌文化、宣传紫阳茶文化和民歌文化的目的。

八是茶之旅游事业勃然兴起。这既延伸了茶文化旅游的内容，让外来者不仅对紫阳的原生态和富硒茶有了较高的市场认知度的美誉度，助推着旅游业的发展。在安康市和县城，建设了一批展示紫阳地域风情和茶文化特色的茶馆，在重要路段设立“紫阳富硒茶”的宣传展示与广告牌，营造浓烈的茶乡氛围。县上把茶文化作为精神文明创建活动的重要内容来抓，使紫阳富硒茶深入人心。在各学校的中学教育阶段，设置适当学时的紫阳富硒茶知识讲座，大力宣传普及茶健康知识和紫阳茶文化。不断开展茶文化活动，加快挖掘整理与茶叶有关的古朴民间传说和饮茶习俗，在宾馆、餐饮等服务行业开展茶事活动，弘扬乡土茶文化。结合民俗风情旅游的特点发展，按照“一观、二采、三制、四品、五购”一条龙的要求，借鉴外地成功经验，突出紫阳特色，尽快把茶叶研究所改造成以茶文化为主的旅游休闲度假场所，建成“中国富硒茶观光园”，实现茶产品、茶旅游与茶文化溶合一体的经营新模式。

无论纵向或横向比较，紫阳茶老树发新芽，已跻身到全国重点产茶县行列，已被农业部列为国家茶叶商品基地县和优质名茶区及名茶县，被中国茶叶学会授予为西北唯一的“中国名茶之乡”称号。